Masih di
seputaran Ampel, kami makan siang di salah satu rumah makan yang
menyediakan berbagai makanan Arab. Rata-rata bahan dasar masakannya
kambing. Ada kambing bakar over, gulai kambing, nasi briyani dengan
potongan-potongan daging kambing campur nasi dan lain-lain.
Di depan warung terpasang poster berisi testimoni dari celebriti pencicip makanan dari berbagai media. Semuanya, tentu saja, memuji kehebatan rasa masakan rumah makan ini.
Penasaran, kami memesan kambing bakar oven.
Tidak perlu waktu lama untuk menunggu. Pesanan diantar oleh pekerja rumah makan. Sepotong besar daging kambing bakar berwarna coklat gelap dan berminyak teronggok di piring datar yang berukuran lebar, dikelilingi oleh acar dan sayuran. Saus berwarna kemerahan ditempatkan dalam piring lain yang lebih kecil. Sepiring nasi putih mengepul di sebelahnya.
Daging bakarnya luar biasa. Empuk dan dan terasa betul bumbunya. Perlu usaha yang ekstra keras untuk bisa menghabiskan porsi kambing bakar yang berukuran besar.
Di depan warung terpasang poster berisi testimoni dari celebriti pencicip makanan dari berbagai media. Semuanya, tentu saja, memuji kehebatan rasa masakan rumah makan ini.
Penasaran, kami memesan kambing bakar oven.
Tidak perlu waktu lama untuk menunggu. Pesanan diantar oleh pekerja rumah makan. Sepotong besar daging kambing bakar berwarna coklat gelap dan berminyak teronggok di piring datar yang berukuran lebar, dikelilingi oleh acar dan sayuran. Saus berwarna kemerahan ditempatkan dalam piring lain yang lebih kecil. Sepiring nasi putih mengepul di sebelahnya.
Daging bakarnya luar biasa. Empuk dan dan terasa betul bumbunya. Perlu usaha yang ekstra keras untuk bisa menghabiskan porsi kambing bakar yang berukuran besar.
No comments:
Post a Comment