Memasak dengan menggunakan kayu api semakin jarang ditemukan, apalagi di kalangan masyarakat yang tinggal di perkotaan. Di desa, masih banyak yang menggunakan kayu api untuk memasak karena berbagai alasan. Tuan rumah yang kami kunjungi di Situjuh masih memasak dengan menggunakan kayu api karena rasa makanannya yang sangat khas, berbeda dengan masakan yang dimasak dengan menggunakan kompor minyak tanah ataupun kompor gas.
No comments:
Post a Comment